FRUIT · ウリ科

メロン

Melon

ウリ科。家庭菜園ではいちばん難しい部類に入ります。

ただし、どのメロンを作るかで難しさがまるで違います。

網目の入るネットメロンは、温度と湿度の管理が要るので、家庭菜園ではかなり厳しくなります。一方でマクワウリやプリンスメロンのような網のないタイプは、多湿にも低温にも比較的強く、家庭菜園向きです。最初の一株はこちらから始めてください。

難しさの中身は 3 つです。場所を取ること（つるを這わせる幅で 2〜2.5m）、つるの整理が複雑なこと（親づる・子づる・孫づるの 3 段階）、そして乾燥を好むのに日本の夏は雨が多いこと。

難易度

旬夏

写真はイメージです（生成画像）。Sofarm の圃場写真は準備中です。

栽培のめやす

発芽適温: 25〜30℃
発芽日数: 3〜4日
生育適温: 20〜30℃
土壌 pH: 5.5〜6.5
株間・条間: 75〜80cm
まき深さ: 5mm〜1cm
連作の間隔: 2〜3 年
つる割病が出た畑では 4〜5 年あける
植えつけの目安: 本葉4〜5枚（タネまき後35日程度）

種苗会社や公的機関の資料にある数値をまとめたものです。品種や地域で前後します。

いつ植えて、いつ収穫する？

地域: 寒地寒冷地中間地暖地

作型

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

トンネル早熟栽培

露地普通栽培

▼ ▼

春まき

まきどき

▼▼ 植えつけ期

育成（推定）

収穫期

線は旬（上旬・中旬・下旬）単位です。線にカーソルを置くと、資料の期間表記・区分名・出典が出ます。「育成」は定植から収穫までの間を埋めた推定で、資料に書かれた値ではありません。

育て方

上から順に進めれば育てられます。時期は地域で変わるので、育成カレンダーで確かめてください。

品種を選ぶ
- 初めてなら、網のないタイプ（マクワウリ・プリンスメロン）から
- 網目の入るネットメロンは、温度と湿度の管理が要るので家庭菜園では厳しい
- 種袋に「うどんこ病に強い」とあるものを選ぶ。無農薬ではここがいちばん効く
- 選び方で難易度がまるで変わります
場所を決める
- つるを這わせる幅を先に確保する。 2〜2.5m
- 日当たりがよく、水はけのよい場所
- ウリ科を 2〜3 年作っていない場所。つる割病が出た畑では 4〜5 年
土をつくる
- 植えつけの 2 週間以上前に石灰を入れて、深く耕す
- その 1 週間後に堆肥と元肥を入れて、畝を立てる
- 窒素を効かせすぎない。 つるばかり伸びて実が太らず、うどんこ病も呼びます
- 黒マルチを張る
苗を育てる
- ポットに 3〜4 粒、深さ 0.5〜1cm
- 地温 25〜30℃ を保つ
- 芽が出たら、昼は 30℃ を超えないように、夜は 15〜20℃ に
- 35 日前後、本葉 4〜5 枚で植えどき
植える
- 黒マルチを張った畝に、ポットの土をくずさず浅く植える
- 植え穴に水をやってから植える
- 風のない暖かい日に
- 植えたらすぐトンネルか、苗にかぶせる小さな覆い（ホットキャップ）をかける。 2〜3 日は換気せず、温度と湿度を保って根づかせます
つるを整理する（この野菜の山場）

親づるを摘んで子づる 3 本。実は 8〜11 節から出た枝に
メロンでいちばん迷うところです。親づる・子づる・孫づるの 3 段階があり、どこに実をつけさせるかで出来が決まります。

1. 株のかたちを作る

上から見たところです。親づるの先を早めに摘むと、わきから子づるが出ます。そろいのよい 3 本を残して、あとは元から取ります。

親づるの先を早めに摘むと、わきから子づるが出ます。そろいのよい 3 本を残して、あとは元から取ります。

2. 子づるの、どこに実をつけるか

子づる 1 本を横から見たところです。節（葉のつけ根）を株元から数えてください。節から出る細い枝が孫づるです。

子づる 1 本を横から見たところです。節（葉のつけ根）を株元から数えてください。節から出る細い枝が孫づるです。

実をつけた枝は、雌花より上の葉を 2 枚残して先を止めます。子づるそのものは 20 節あたりで、結果枝より上の節から出た孫づるは葉 1 枚で止めます。

残す実は子づる 1 本につき 2 個。子づるが 3 本なら、1 株で 6 個です。実がピンポン玉くらいになったら、形のよい縦長のものを残して、あとは摘んでください。

迷ったら

・親づるを摘んだ時点で、残す子づるにひもやテープで印をつける

・子づると孫づるの区別がつかなくなるのは、印がないから

・孫づるを取るのは小さいうち。伸びてからだと株が傷みます

・授粉した日を書いた札をつける。外から熟れ具合は分かりません

1. 親づるを本葉 5〜6 枚で摘む
2. 出てきた子づるのうち、そろいのよい 3 本を残す
3. 子づるの 7 節目までに出た孫づるは、早めに取る
4. 8〜11 節から出た孫づるを、実をつける枝（結果枝）にする
5. 結果枝は、花が咲いたら雌花より上の葉を 2 枚残して先を止める
6. 子づるは 20 節あたりで先を止める
7. 結果枝より上の節から出た孫づるは、葉を 1 枚残して止める
複雑ですが、ここが収穫を決めます。慣れないうちは子づると孫づるの区別がつかなくなりがちなので、親づるを摘んだ時点で、残した子づるにひもやテープで印をつけておくと迷いません。
人工授粉する
- 朝のうちに、その日咲いた雄花の花粉を雌花につける
- 雌花は、花の根元に小さな実がついている花です
- 授粉した日を書いた札をつける。 外から熟れ具合が分かりません
実を絞る
- 実がピンポン玉くらいになったら絞る。 授粉から 7〜10 日のあいだです
- 各子づるで、形のよい縦長の実がついた結果枝を 2 本ずつ残して、あとは摘む
- 遅れると、残した実も太りきりません
追肥する
- 実が卵くらいになったころ、マルチのまわりに少し
- 控えめに。 窒素が残りすぎるほうが失敗します
わらを敷く
- つるが伸びてきたら、畝の上にわらか干し草を敷く
- その上に子づるを均等に配置する
- 泥はねが止まり、実も汚れません
水を控える（実がふくらんでから）
- 乾燥を好む野菜です
- 収穫前に水が多いと、甘みが薄くなり、実が割れます
- 雨よけがあると、かなり違います
穫る
- 授粉から 40〜50 日。 札の日付から数えてください
- マクワウリは 40 日前後で、甘い香りが立ってきたら
- プリンスメロンは 45〜50 日で、ヘタのつけ根が離れかけて取れやすくなったら
- そのほかのノーネット系は 45〜50 日で、ヘタのまわりにひび割れが出たら
- 実のついている節の葉が先から枯れてきたら、近い合図です。 肥料切れと間違えないでください

ここだけは押さえたい

1. 網のないタイプから始める
マクワウリやプリンスメロンは、多湿にも低温にも比較的強く、家庭菜園向きです。ネットメロンは温度と湿度の管理が要るので、最初の一株には向きません。

2. つるを這わせる幅を 2〜2.5m 確保する
株間ではなく、つるが伸びていく先の話です。ここが足りないと実が太りません。

3. つるの整理は順番を守る
親づるを摘む → 子づる 3 本 → 7 節までの孫づるを取る → 8〜11 節の孫づるに実をつける。この順番です。残した子づるに印をつけておくと迷いません。

4. 実はピンポン玉のうちに絞る
各子づるで結果枝 2 本ずつ、子づる 3 本なら 6 個。授粉から 7〜10 日のあいだに決めてください。遅れると、残した実も太りきりません。

5. 授粉した日に札をつける
外から熟れ具合が分かりません。日数で穫るしかないので、記録が頼りです。

6. 窒素を効かせすぎない
つるばかり伸びて実が太らず、うどんこ病も呼びます。追肥は実が卵くらいになったころに 1 回、控えめに。

7. 実がふくらんだら水を控える
乾燥を好む野菜です。収穫前の水と雨が、甘みを薄くします。

農薬を使わないと、ここが難しい

うまくいかないことも先に書いておきます。知っていれば、打つ手の順番が変わります。

つる割病 — 土から来て、出た株は枯れます。治す手はありません。接ぎ木苗と 4〜5 年の輪作が現実的な対処です（→つる割病）
うどんこ病 — 種袋に「うどんこ病に強い」とあるものを選ぶのが、無農薬ではいちばん効きます。そのうえで古い葉を落として風を通し、出はじめなら薄めた重曹や食酢をかける。打てるのはそこまでです（→うどんこ病）
ウリハムシ — 苗のうちが山場です。不織布や防虫ネットで覆って守りますが、つるが広がり始めると覆い続けられません（→ウリハムシ）
日本の夏の雨 — 乾燥を好む野菜なのに、実がふくらむ時期に梅雨と台風が来ます。雨よけがないと、甘みと実割れの両方で不利になります