病気
4 品目で報告
さび病
葉に、さびが浮いたようなオレンジ色の粉が吹く病気。ニンニク・ソラマメ・ラッカセイ・シソに出ます。
名前のとおり見た目でわかるので、迷うことの少ない相手です。触ると指に粉がつきます。
枯れるのは葉だけで、根や実が腐るわけではありません。ただし葉がやられると太らないので、ニンニクでは球が小さくなります。
家庭菜園で押さえるところは 2 つ。早めに見つけて葉を取ることと、ニンニクでは植える時期を遅らせることです。
見分け方
- 葉に、黄色〜オレンジ色の盛り上がった小さな斑点。0.2〜0.8mm ほど
- 進むと破れて粉が出る。触ると指につく
- 古くなると赤褐色〜黒褐色に変わる
- ラッカセイでは葉の裏に密に出て、表にはあまり出ない
- シソでは葉の裏に、円く盛り上がった黄色い斑点
- 下の葉から枯れ上がる。ラッカセイでは落ちずに枯れたまま残る
出やすい条件
- 雨が多く、気温が上がってくるとき。ニンニクでは雨の多い年に多い
- ニンニクは秋（芽が出て葉が伸びたあと）と、春先から初夏の 2 回。植えつけが早いほど秋のうちに出ます
- ソラマメは春、暖かくなりはじめたころに急に増えることがあります
- ラッカセイは真夏を過ぎてから
- 密植して風が通らないとき
- 近くのネギ類で先に出ていること（ニンニク）
出さないために
- ニンニクを早植えしない。 早く植えるほど秋のうちに葉が伸びて、秋の発生が増えます。植えどきは地域で違うので、品目ページのカレンダーで確かめてください
- 黒マルチを当たり前にしない。 地温が上がって芽が早く出るぶん、秋の発生が増えることがあります。暖かい地域では、マルチなしで育てることも考えてください
- まわりのネギ類を見ておく。 ネギのさび病が先に出ていると、そこから移ります
- 株間を広くとる。 風が通れば葉が早く乾きます
- 窒素を効かせすぎない
- ラッカセイとシソは、出た葉を早めに取る。 シソは株間を広げて風を通し、ラッカセイは広がったら収穫を急ぎます
出てしまったら
- 出た葉は早めに取って畑の外へ。粉が飛ぶので、袋に入れてから動かす
- 取った葉はその場に捨てない。堆肥にするなら、しっかり発酵させてから
- ラッカセイで広がったら、早めに収穫するほうが現実的です。葉が枯れ上がってからでは実が太りません
- 広がりきってから、農薬を使わずに止める手はありません。葉を減らして風を通し、収穫を急ぎます
まちがえやすいもの
- 白さび病（アブラナ科） — 白い斑点。色が違います
- ハダニ — 葉がかすれますが、盛り上がりません。粉もつきません
- 肥料切れ — 下葉から均一に黄色くなります。さび病は粒状の斑から始まります
よくある質問
葉にオレンジ色の粉がつきます。触ると指につきます。
さび病です。見た目でほぼ判断できる数少ない病気です。盛り上がった斑点が破れて、中の粉が出ている状態です。出た葉は早めに取って、畑の外へ出してください。
ニンニクの葉が黄色くなってきました。収穫できますか？
葉が枯れ上がると球は太りません。広がっているなら、残っている葉で太らせるのはもう難しいので、早めに掘り上げる判断もありです。翌年は植えるのを遅らせて、秋のうちに出さないようにしてください。
早く植えたほうが大きくなるのでは？
そのぶん秋のうちに葉が伸びて、さび病が出やすくなります。秋に出た株の 2 割ほどで菌が冬を越し、越冬された畑は翌春の出はじめが大幅に早まります。欲張って早植えすると、翌年に跳ね返ってきます。
ラッカセイの葉の裏が一面オレンジです。
真夏を過ぎてからよく出ます。ここまで広がると止める手はないので、早めに収穫してください。葉が枯れ上がってからでは、実が太りません。