生理障害 2 品目で報告

着果不良・成り疲れ

別の呼び方: 低温期の着果不良、つやなし果

実がつかない、ついても落ちる、ついても太らない。ナスとピーマンに出ます。

病気でも虫でもありません。株の勢い（草勢）が、実を持つ力に足りていないだけです。だから次の四つは、すべて同じ話としてこのページにまとめます。

ナスもピーマンも、春から秋まで半年近く実を採り続ける野菜です。途中で株が疲れるのは当たり前で、疲れさせない工夫と、疲れたときに戻す工夫が栽培そのものになります。ここがわかると、収穫の量がはっきり変わります。

見分け方

植えつけを急がない。 最低気温が 10℃、地温が 15℃ を超えてから植えてください。寒いうちに植えても止まったままで、かえって遅れます。植えたあとは風よけを立ててください
若いうちに採る。 これがいちばん効きます。大きくしてから採ると、その 1 個に株が力を使いきってしまいます。早採りした実の数だけ、次の花が咲きます
余分な実を落とす。 一度に持たせすぎない。小さいうちに摘んでおくと、株が続きます
追肥の間隔を詰める。 収穫が始まったら、少しずつこまめに。間をあけて一度に効かせるより、切らさないほうが大事です
敷きわらとマルチで、土を乾かさない。 ナスのツヤは水で決まります。乾いたら畝間に水を流すか、株元にたっぷりやってください
窒素を効かせすぎない。 葉ばかり茂って花が落ちるときは、むしろ減らします

ナスは、夏に切り戻して株を作り直す。 枝を 3 分の 1 ほどに切り詰め、同時に株のまわり 30cm ほどのところにスコップを入れて根を切ります。そのうえで追肥と水をたっぷり与えてください。ひと月ほどで新しい枝が伸びて、秋にもう一度採れます。これが更新剪定です
ピーマンは、短い花が増えたら実を減らす。 いま付いている実を若いうちに採って、株の負担を軽くします。追肥の間隔も詰めてください
水切れでツヤが無いなら、敷きわらを足して水をやってください。次に採る実から戻ります
すでに悪くなった実は戻りません。 ただし食べられます。硬いナスは、煮物や炒め物に向きます
寒くて実が止まっているときは、待つのが正解です。暖かくなれば動きます

このサイトで扱っている品目のうち、着果不良・成り疲れの報告があるものです。全部で毎年出るわけではありません。

花は咲くのに、実にならずに落ちます。

めしべを見てください。おしべより短い花が増えていれば、株が疲れています。いま付いている実を若いうちに採って、負担を軽くしてください。あわせて追肥の間隔を詰めます。植えつけ直後でまだ夜が冷えるなら、そちらは待てば動きます。

ナスの皮にツヤが無く、硬くなりました。

水切れです。ナスのツヤは水で決まります。敷きわらを足して、畝間に水を流すか株元にたっぷりやってください。次に採る実から戻ります。硬くなった実も、煮物や炒め物なら十分おいしく食べられます。

夏に勢いが落ちました。秋まで採れますか？

採れます。枝を 3 分の 1 ほどに切り詰めて、同時に株のまわり 30cm のところにスコップを入れて根を切ってください。そのうえで追肥と水をたっぷり。ひと月ほどで新しい枝が伸びて、秋にもう一度採れます。枝だけ切っても戻りません。根を切って新しい根を出させるところまでが手順です。

葉ばかり茂って、花が少ないです。

肥料、とくに窒素が効きすぎています。追肥を一度止めて様子を見てください。この場合は、足すのではなく減らすのが正解です。実がつかない原因は「足りない」と「多すぎる」の両方があるので、葉の茂り具合で見分けてください。